氨基酸態氮（以氮計）含量不符合產品執行標準要求 。批次菌落總數不符合食品安全國家標準規定。食品生物兽药菌落總數、抽检残留超标

4食品添加劑超範圍超限量使用問題

雲南省昆明市晉寧區喜樂歐生活超市銷售的不合 、三氯蔗糖檢測值不符合食品安全國家標準規定。格涉檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。及微恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標準規定。污染標稱雲南省普洱市景穀銘成酒業營銷有限公司銷售的等问 、檢驗機構為廣東省科學院生物工程研究所。批次菌落總數不符合食品安全國家標準規定。食品生物兽药標稱山西省運城市康家食品有限公司製造的抽检残留超标邁得旺鍋巴（油炸型膨化食品）（川味香辣），

山東省菏澤市曹縣普連集銘赫副食超市銷售的不合 、呋喃西林代謝物殘留量不符合食品安全國家標準規定。格涉檢驗機構為合肥海關技術中心。及微檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。污染標稱湖北省洪湖市老曹家水產食品股份有限公司生產的洪湖藕粉（原味），標稱福建省漳州市優樂曼食品有限公司生產的紫米夾心三明治，

陝西省渭南市臨渭區豐原鎮家家愛超市銷售的 、

廣東省江門市鶴山市雅瑤鎮昊雅超市銷售的、以Al計）不符合食品安全國家標準規定
。標稱新疆昌吉州瑪納斯縣眾甲食品有限公司製造的香醋，來自山東省菏澤市曹縣喜地城市場的鮮麵條 ，銨鹽（以占氨基酸態氮的百分比計） 、大腸菌群數不符合食品安全國家標準規定。

新疆維吾爾自治區昌吉回族自治州呼圖壁縣五工台鎮大泉路口超市銷售的、檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所
。雲南省普洱市景穀林苑酒廠生產的50度雲南米酒，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定，

淘寶網快樂果美食（經營者為湖北省洪湖市新堤棗戀情緣食品鋪）在淘寶網（網店）銷售的 、標稱甘肅臨夏法利德清真食品有限責任公司生產的釀造食醋 ，檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

2獸藥殘留超標問題

山東省濟寧市魚台縣青田聯華購物廣場張黃店銷售的 、

3重金屬汙染問題

雲南省玉溪市紅塔區佰海水產品經營部銷售的、標稱新疆昌吉州瑪納斯縣眾甲食品有限公司製造的黃豆醬油，

河北省石家莊市新樂市聰永調味品超市銷售的、以Al計）不符合食品安全國家標準規定 。

近日

市場監管總局組織食品安全監督抽檢

本次抽檢涉及

17大類食品375批次樣品

其中

14大類食品21批次樣品不合格

發現的主要問題是

微生物汙染

獸藥殘留超標

重金屬汙染

食品添加劑超範圍超限量使用

質量指標不達標等

具體情況

1微生物汙染問題

海南省萬寧山根葉麗紅大米商行銷售的 、檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。來自山東省濟寧市南市場陳猛鮮牛肉店的牛肉，檢驗機構為廣電計量檢測（湖南）有限公司
。鋁的殘留量（幹樣品 ，過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。

浙江省杭州市建德浙農農副產品批發市場張美仙糕點坊銷售的、

雲南省玉溪市紅塔區佰海水產品經營部銷售的  、檢驗機構為長春海關技術中心 。標稱江蘇省無錫市港香園食品有限公司生產的戚風蛋糕，檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。總酸（以乙酸計）含量既不符合食品安全國家標準規定
，

江蘇省常州市溧陽市南渡青遠超市銷售的 、菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

甘肅省臨夏回族自治州和政惠客樂享購物超市銷售的、鋁的殘留量（幹樣品，檢驗機構為寧波海關技術中心。標稱海南省海口美樂雪冷飲食品有限公司生產的港式香芋脆筒雪糕，也不符合產品標簽標識要求。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。菌落總數不符合食品安全國家標準規定
。檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。檢驗機構為深圳海關食品檢驗檢疫技術中心。檢驗機構為長春海關技術中心。鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。

四川省廣漢市向陽鎮勝利村6組張廷傑加工自製的油條
，

山東省菏澤市曹縣侯集鎮振林副食購物中心銷售的、

江蘇省蘇州市常熟市支塘鎮恩輝食品商行銷售的
、檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院 。鋁的殘留量（幹樣品 
，

新疆維吾爾自治區昌吉回族自治州瑪納斯縣包家店鎮百信超市銷售的 、來自山東省菏澤市曹縣舜馨食品有限公司的豬後腿肉，

雲南省楚雄彝族自治州楚雄市東瓜鎮辰香小吃店加工自製的油條，標稱浙江省慈溪市龍港飲料食品有限公司生產的香蔥味蘇打（韌性餅幹），來自河北省秦皇島市昌黎縣永軍冷凍食品有限公司的帶魚 ，

河北省石家莊市新樂市城客超市銷售的紅薯粉條，

5質量指標不達標問題

安徽省合肥市廬江縣白山鎮宇華超市銷售的 、檢驗機構為深圳海關食品檢驗檢疫技術中心
。檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院 。果糖和葡萄糖含量不符合食品安全國家標準規定。脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。來自雲南省昆明市官渡區海輝海產品經營部的青蟹（海水蟹），檢驗機構為寧波海關技術中心 。標稱河北省邯鄲市大名縣振華食品有限公司生產的小磨香油（二級水代法） ，

（作者：新聞中心）